当日のまとめ動画はこちらから!
【冬野菜収穫とあったかシチューキャンプ】を開催しました!
品川駅組は京急線に乗り、都会の景色が流れていく中、時折海が見え始めると三浦海岸駅に到着です。
三浦海岸駅で食材の買い出しともう一人のお友達と合流をしたら、農園に向けて出発。
今回お世話になる農家さんにご挨拶をしたら、さっそく畑へ。
まずは、三浦大根の収穫!

自分で大根を選び、折れないように注意をしなが真っすぐひきぬきます。
長くて立派な三浦大根が土の中から。
スーパーに並んでいる大根は真っすぐ綺麗なものだけですが、自然の中で育てているとおもしろい形の大根も。味にはまったく問題ありません!
だけど、スーパーに並ぶことができないので廃棄されてしまうことも。。
子どもたちには、そういうところも見て、食べて体験してもらいました。
つづいては、カリフラワー・キャベツ・芽キャベツの収穫

キャベツは大きくて美味しそうなのを自分で見つけて、包丁で切って収穫をします。
芽キャベツは、手で大きくなっているのをポキット折るように収穫。
あっという間に、こんなにも野菜たちが並びました!

まだまだ収穫体験は続きます!
ビニールハウスに移動をし、ミニトマトや中玉トマトの試食&収穫!

食べながら、おいしいものをお土産用に詰めていきます。
さらにお土産用にいちごも!

『お家の人と一緒に食べたいから、いまは食べない』と可愛い声も。
ここの農園のいちごは、観光農園の高設栽培と違って土耕栽培でケーキ屋さんなどにも出荷しているいちごなのでまた違った楽しみかたもできます。
最後にお昼のシチュー用に、ラディッシュの収穫も!

午前中は収穫に試食に盛りだくさん!
つづいては、収穫した野菜たちをたっぷり使ってシチュー作り!
農園で収穫をした、三浦大根・芽キャベツ・ラディッシュ・ブロッコリー・カリフラワーを切っていきましょう。
切り終わったら、牛乳などをいれて煮込んでいきましょう!
美味しそうな匂いとともに、シチューも完成!
さっそくいただきましょう!

鮮やかな色だったラディッシュも煮込むと薄いピンク色に。
不思議ですね~
子どもたちも「美味しい!」とほとんどの子たちがお代わりを!
調味料は極力少なくして、野菜本来のおいしさを沢山味わえたのではないでしょうか!
沢山食べたら、みかん畑に移動して、みんなが楽しみにしていた秘密基地づくり

ひと遊びをしたら、お土産野菜(三浦大根・キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー・トマト・いちご)をもってお家の人の待つ場所へ。
来た時よりもだいぶ重くなったリュックを背負って、みなさん頑張って歩きました。
また一緒に、畑でたくさん遊びましょう~♪



























